Restaurant
J & A Steak House
Der aus Fuzhou stammende Eigentümer und Küchenchef arbeitete jahrzehntelang in einem berühmten Steakhouse in New York, bevor er sein eigenes Geschäft eröffnete. Diese Filiale, die in einem kühnen, „maskulinen“ Stil mit einem Hauch von Klasse eingerichtet ist, wurde 2022 eröffnet. Der Star der Show sind saftige, zarte 28 Tage trocken gereifte Steaks, die nach Wunsch gegrillt werden. Die 42 Tage trocken gereiften müssen vorbestellt werden. Auf der Speisekarte finden Sie auch trocken gereiften Seefisch und europäische Gerichte.
Aktualisiert
Michelin Selected (oder „listed“) würdigt solide Leistung – anerkannt für kompetente Küche, aber ohne Sterne oder Bib Gourmand.
Restaurant
Yong Zhou Ji Bian Rou (Jinrong South Road)