Restaurant
Catch
Nicht einmal die atemberaubende Aussicht auf den Perlfluss oder das von der Galaxis inspirierte Interieur übertreffen die essbaren Kunstwerke, die hier serviert werden. Meeresfrüchte sind ihre Stärke – probieren Sie die gegrillten Carabinero in Paprika-Muschelcremesauce. Um die Vision des Küchenchefs zu erfassen, probieren Sie das achtgängige „Experience“-Menü mit optionalen Extras wie Meeresfrüchteplatte oder Tajima M7 Tomahawk-Steak (ideal zum Teilen). Das À-la-carte-Menü ist kurz, aber süß; schauen Sie sich auch die saisonalen Gerichte an.
Michelin Selected (oder „listed“) würdigt solide Leistung – anerkannt für kompetente Küche, aber ohne Sterne oder Bib Gourmand.
Restaurant
Tongtown