Restaurant

Der Küchenchef, der aus Guangdong stammt, kocht seit seinem 15. Lebensjahr professionell und verfügt über umfangreiche Erfahrungen in Hotels in Shanghai und Nanjing. Jedes Gericht verkörpert höchste Finesse und Liebe zum Detail. Die Auswahl an Dim Sum zum Mittagessen ist umwerfend – besonders die frittierten Taro-Knödel mit Garnelen- und Hühnerfüllung. Sein charakteristisches knuspriges Hähnchen, zubereitet mit Vögeln aus Qingyuan, besticht durch kräftige Aromen und eine samtige Textur.