Restaurant
Jin Sha
In einem luxuriösen Hotel am Seeufer gelegen, präsentiert sich dieses ansprechende Restaurant im klassischen chinesischen Stil inmitten von Teichen und gepflegten Gärten. Das Küchenteam verwendet saisonale Zutaten aus ganz China, um neoklassische Zhejiang-Gerichte mit modernen Akzenten zu kreieren. Probieren Sie den geschmorten Schweinebauch mit Abalone, der reichhaltig, aber nicht fettig schmeckt. Crème brûlée mit Longjing-Tee rundet das Essen perfekt ab. Neben einer Auswahl an Tees und Weinen sollten Sie auch das Angebot an Huangjiu beachten.
Ein Michelin‑Stern steht für hochwertige Küche, die einen Stopp wert ist – mit erstklassigen Zutaten und konstant guter Zubereitung.
Verwaltungseinheit
Hangzhou