Restaurant

Eine Oase inmitten des geschäftigen Stadtzentrums, komplett mit einem Landschaftsgarten, der direkt aus einem Kunstbuch der Song-Dynastie stammen könnte. Die Speisekarte konzentriert sich auf pflanzliche Gerichte unterschiedlicher Herkunft und Stile. Blumenkohlpilz, in Zitronengras mit Thai-Chili und Basilikum geworfen, sorgt für zusätzlichen Pfiff; brutzelnde Drei-Tassen-Auberginen in einem Steintopf verführen mit Aromen und milder Schärfe. Abgerundet wird das Ganze mit klebrigen Hirsebällchen und einer Erdnussfüllung. Werfen Sie einen Blick auf die umfangreiche Teekarte.