Restaurant

Das chinesische Restaurant des Bvlgari Hotels befindet sich in einem angrenzenden, hundert Jahre alten Gebäude und verfügt über sechs private Räume, die von Bvlgari-Schmuck inspiriert sind. Solide Fähigkeiten und Präzision zeichnen Gerichte wie sojamariniertes Hähnchen mit seidigem Fleisch und einem Hauch von chinesischem Rosenweinaroma aus. Handgemachte Dim Sum sind das Hauptereignis – der blättrige, luftige Blätterteig ist besonders gut gelungen. Probieren Sie das ganze Abalone oder das Char Siu Schweinegebäck für einen vollmundigen Bissen.