Restaurant
8 ½ Otto e Mezzo Bombana
Das dritte Restaurant unter der Leitung von Küchenchef Umberto Bombana verfügt über eine glamouröse Cocktailbar und einen Balkon mit atemberaubender Aussicht. Aber auch der gläserne Weinkeller mit einer beeindruckenden Auswahl – sowohl als Glas als auch als Flasche – zieht die Blicke auf sich. Die Küche überzeugt mit perfekt abgestimmten italienischen Klassikern, ergänzt durch ein meeresfruchtlastiges Degustationsmenü, das die feinsten Aromen des Ozeans zusammen mit hausgemachter Pasta und Brot präsentiert, die einfach unverzichtbar sind.
Zwei Michelin‑Sterne bedeuten hervorragende Küche, die einen Umweg wert ist – mit klarer Handschrift des Küchenchefs und verfeinerten Techniken.
Hotel
Bvlgari Hotel Shanghai