Restaurant

Alle 10 privaten Zimmer in der historischen Villa versprühen den Charme des alten Shanghai, doch das Essen ist sowohl traditionell als auch kreativ. Ein Menü konzentriert sich auf Shanghaier Klassiker; das andere bietet saisonale Favoriten. Zu den Spezialitäten gehören sautierte Flussgarnelen mit Krabbenfleisch und Krabbenrogen. Zum Dessert werden klassische Gaumen den gehackten Dattelkuchen oder das Cashew-Algen-Blätterteiggebäck genießen, während Neulinge vielleicht das Sojaeis mit einem frittierten Teigstiel probieren möchten.