Restaurant

Der schnörkellose Raum ist mit Fotos von Yunnan und blauen Batik-Tischdecken geschmückt; der Service ist ebenso einfach. Das Team verwendet Pilze und Kräuter ausgiebig in der Küche, inspiriert von der ethnischen Dai-Tradition. Mindestens fünf Stunden lang langsam gekocht, wärmt die schmackhafte Rinderbrühe Herz und Seele. In der Pilzsaison sollten Sie Gerichte wie gebratene Steinpilze und Pfifferlinge mit grüner Chili nicht verpassen. Probieren Sie auch die Reisnudeln mit herzhaftem Tofu-Pudding.