Restaurant
The House of Rong
Ein historisches Herrenhaus, das einst der Familie des Architekten I. M. Pei gehörte, beherbergt heute das Shanghaier Flaggschiff dieser gehobenen Restaurantgruppe. Geschmückt mit Peis Originalzeichnungen und traditionellen Architekturmotiven im Suzhou-Stil, passt der Raum zum Anspruch der Marke. Das auf Meeresfrüchte ausgerichtete Menü kann an die Vorlieben Ihrer Gruppe angepasst werden und bietet eine Reihe von Geschmacksrichtungen mit erstklassigen Zutaten, hauptsächlich aus Taizhou, wie wild gefangenem Gelbflossen-Thunfisch.
Zwei Michelin‑Sterne bedeuten hervorragende Küche, die einen Umweg wert ist – mit klarer Handschrift des Küchenchefs und verfeinerten Techniken.
Hotel
The PuLi Shanghai