Restaurant

Atemberaubende Seeblicke bilden die Kulisse für diesen weitläufigen Raum, der eine moderne Kunstinstallation beherbergt. Das Restaurant serviert die gleiche Speisekarte wie seine Pendants in Peking und Shanghai. Gut zubereitete kantonesische und Jiangzhe-Gerichte erfreuen den Gaumen, wobei Geflügel und Gemüse von der Shanghaier Farm der Kette geliefert werden, um Qualität zu gewährleisten. Kräftige Aromen, festes Fleisch und das perfekte Fettverhältnis machen das pochierte Huhn zu einem Hit.