Restaurant

Der Küchenchef stammt aus Suzhou und verfügt über 30 Jahre Erfahrung in der Jiangsu-Küche. Nur die frischesten lokalen Produkte finden Eingang in sein Repertoire, das sich durch punktgenaue Würze und außergewöhnliches Wok Hei auszeichnet. Seine charakteristischen geschmorten knochenlosen Rinderwürfel schmelzen im Mund; die klebrige, salzig-süße dunkle Sojasauce ist reichhaltig und mild. Der täglich frisch zubereitete gedämpfte Biskuitkuchen ist ein großartiger Abschluss. Die offene Küche sorgt für ein fesselndes Erlebnis.