Restaurant

Die Marke wurde in den 1930er oder 1940er Jahren von einem Rückkehrer aus Suzhou gegründet. Im Jahr 2017 belebte ein Nachkomme des Gründers sie in einem Boutique-Hotel wieder und erhob sie zu einem Fine-Dining-Etablissement. Der klassisch eingerichtete Raum bietet Blick auf den Jinji-See und seinen privaten Garten. Die Speisekarte, die von Nudeln im Suzhou-Stil dominiert wird, bietet auch lokale kleine Gerichte und Dim Sum. In der Saison sind die cremigen, umami-reichen Nudeln mit behaartem Krabbenrogen ein Muss.