Restaurant

Dieses Speisekonzept des Mailänder Kochs Niko Romito ist der Inbegriff italienischen Luxus. Beleuchtet von Murano-Glasleuchtern und verkleidet mit Marmor, warmem Holz und Leder, überblickt der hochräumige Raum einen gepflegten Garten. Klassische Rezepte erhalten eine subtile, moderne Note, die Raffinesse und Tiefe hinzufügt. Beginnen Sie Ihr Essen mit Vitello Tonnato – das dünn geschnittene Kalbfleisch in einer würzigen Thunfischsauce ist ein klassisches Antipasto, neu interpretiert für den modernen Gaumen.