Restaurant

Huadao Art Of Life · Yu Shan Ge

B+

Die taiwanesische vegetarische Restaurantkette wählte einen grünen Standort am Fluss für ihre erste Filiale auf dem chinesischen Festland. Das hohe Interieur ist vom japanischen Zen-Buddhismus inspiriert und vermittelt eine beruhigende Atmosphäre. Es werden drei Menüs angeboten, mit durchdacht benannten und sorgfältig angerichteten Gängen, inspiriert von der Kaiseki-Küche. Gemüse und Pilze nehmen einen Ehrenplatz auf den Speisekarten ein; einige Gerichte erhalten eine Sichuan-Note mit Mala-Würzung.

Preisspanne$$$$$

Michelin

Michelin Selected (oder „listed“) würdigt solide Leistung – anerkannt für kompetente Küche, aber ohne Sterne oder Bib Gourmand.

Telefon+86 28 8512 2888

AdresseSouth Square, No.1-8, Building 16, Tiexiang Temple Riverfront, 88 Tiexiangsi Road, Wuhou, Chengdu, Chinese Mainland

Websitehttps://guide.michelin.com/en/chengdu-municipality/chengdu/restaurant/huadao-art-of-life-yu-shan-ge →

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