Restaurant
Cuo Xia
Der junge Koch aus der Region Chaoshan eröffnete dieses gemütliche Lokal, nachdem er in einigen gehobenen Restaurants gearbeitet hatte. Der Raum ist mit Holzformen zur Herstellung gefüllter Knödel sowie mit Coffee Table Books über die Chaoshan-Küche dekoriert. Die Speisekarte wechselt saisonal, aber Grundnahrungsmittel wie marinierte Gans und der Fang des Tages, wie gedämpfter Silberhecht mit Hühnerbrühe, stehen immer auf der Speisekarte. Stellen Sie sicher, dass Sie buchen und Ihr Essen vorbestellen.
Der Michelin Bib Gourmand zeichnet gute Qualität zu moderaten Preisen aus – Fokus auf Preis‑Leistung, ohne Stern‑Prestige.
Hotel
YiuTeung Mansion - Small Luxury Hotels of the World