Restaurant
Shu Mansion
Der moderne Raum verfügt über einen Wasserbildschirm, der das üppige Grün im Außenbereich verhüllt. Die verglaste Vitrine mit erlesenen getrockneten Meeresfrüchten wie Fischblase und Seegurke ist ebenfalls ein Blickfang. Weinliebhaber werden natürlich den gläsernen Weinkeller mit einer feinen Sammlung nicht verpassen. Die Speisekarte ist von raffinierter Sichuan-Küche geprägt, mit einer Vorliebe für Meeresfrüchte. Probieren Sie den zweimal gekochten Aal mit fettem Fleisch, während Chilis, Knoblauchblätter und schwarze Bohnen tiefe Aromen verleihen.
Michelin Selected (oder „listed“) würdigt solide Leistung – anerkannt für kompetente Küche, aber ohne Sterne oder Bib Gourmand.
Restaurant
Chaimen Gong Guan (Tongzilin East Road)