Restaurant

Der Name mag an Server-Racks mit flackernden Lichtern erinnern, aber Sie können ein höhlenartiges Interieur mit klobigem, handgemachtem Steingut erwarten. Die „Daten“ beziehen sich hier auf die Dekonstruktion und Neuzusammensetzung von Geschmackserinnerungen durch das junge Küchenteam, das eklektische Einflüsse aus aller Welt mit ausdrucksstarken, innovativen Techniken verbindet. Mapo Tofu ist ein beliebtes Gericht auf der Speisekarte, mit einem Tischservice, der interaktiv und zeremoniell wirkt.