Restaurant
Chaimen Gong Guan (Tongzilin East Road)
Im Jahr 2012 öffnete dieses Restaurant seine Türen an einer belebten Hauptstraße, die von Restaurants wimmelt. Im modernen Ambiente sind die Vier-Personen-Kabinen die bevorzugten Tische. Die überwiegend aus Sichuan stammende Speisekarte bietet eine Auswahl an See- und Süßwasserfischen, wie scharf-sauer geschmorten Marmorgrundeln mit eingelegten grünen Bohnen und Rettich. Probieren Sie unbedingt die Vorspeise aus gebratenen Rinderstreifen mit getrockneter Mandarinenschale – ein milder, süßer Nachgeschmack gleicht die Schärfe von Chili und rotem Öl aus.
Michelin Selected (oder „listed“) würdigt solide Leistung – anerkannt für kompetente Küche, aber ohne Sterne oder Bib Gourmand.
Bahnhof
Bahnhof Tongzilin