Restaurant

Dieses kleine Lokal in einem Wohnviertel mag in den 1990er Jahren stecken geblieben sein, aber seine köstliche Sichuan-Hausmannskost überwindet die Zeit. Es ist stolz auf seine Aalgerichte – Wildzwiebel-Aal ist eine saisonale Delikatesse; Tongfu-Aal ist scharf und aromatisch, während rot geschmorter Aal eine milde Würze verleiht. Sie können Erbstückrezepte erwarten, die anderswo selten zu finden sind, wie Schweineleberquarksuppe mit Bambuspilz und Potsticker-Entenquadrate, die jedoch vorbestellt werden müssen.