Restaurant

Der Besitzer stammt aus dem Kreis Yibin, Sichuan. Er eröffnete dieses Geschäft, um authentische Ranmian-Nudeln im Yibin-Stil zu servieren, die mit einer Chilipaste mit gemahlenen Erdnüssen, Frühlingszwiebeln, Bohnensprossen und Sesam vermischt sind. Als Belag wählen Sie zwischen aromatischem Chili-Hackfleisch oder herzhafter geschmorter Ingwer-Ente. Wer seine Nudeln bissfester mag, kann die dicke Bandnudelsorte wählen. Darüber hinaus werden zum Abendessen auch getrocknete Fleischwaren und Würste angeboten.