Restaurant

Dies ist die dritte Adresse des bekannten Restaurants seit seiner Eröffnung im Jahr 1999. Es hat sich dank seiner authentischen Tong'an-Hausmannskost eine treue Anhängerschaft aufgebaut. Der geschmackvolle, auf der Zunge zergehende geschmorte Schweinebauch nach Tong'an-Art verströmt Aromen von Knoblauch, getrockneten Garnelen, Shiitake, Kastanien und Lotussamen. Die Schweinenieren in Koriandersauce zeichnen sich durch eine knackige, federnde Textur aus. Sie können à la carte bestellen, oder die Menüs passen sich flexibel Ihrer Partygröße an.