Restaurant

Dieses Restaurant ist in einem Fujian-Rotsteinhaus untergebracht, mit einem Schwarz-Weiß-Holz-Farbschema, das durch leuchtend rote Akzente unterbrochen wird. Sowohl der Besitzer als auch der Koch stammen aus Sichuan und sind auf die Küche der Stadt Zigong spezialisiert, die für ihre Salzindustrie bekannt ist. Um die Authentizität zu gewährleisten, werden die meisten Gewürze aus Sichuan geliefert. Probieren Sie den Chili-Fischrogen und Fischmägen mit eingelegtem Kohl und Ingwer oder den gewürfelten Kaninchen-Hot Pot in Sichuan-Pfeffersauce.