Restaurant

Mit exquisiten Glaslaternen, Glaswänden und Panoramafenstern, die den Blick auf den Fluss freigeben, ist der hohe Raum perfekt für Bankette und Geschäftsessen. Die Speisekarte wird von Zhejiang-Klassikern sowie einigen kantonesischen Gerichten dominiert. Das poetisch benannte „Sinkende Fische, fallende Gänse“ besteht aus weißen Fischbällchen, gefüllt mit Vogelnest. Der klassische geschmorte Schweinebauch ist dünn geschnitten und zu einer Pagode geformt. Reservierungen werden empfohlen.