Restaurant

Der hohe Raum ist luxuriös mit eleganten Kronleuchtern, Deckenventilatoren und aufwendigen Verzierungen ausgestattet. Das Küchenteam brilliert in der Fusions-Chinesischen Küche, die Einflüsse und Techniken aus verschiedenen regionalen Küchen kreativ mischt und kombiniert. Dünn geschnittener luftgetrockneter Makrele, eingelegt in einer speziellen salzig-süßen Sauce, ist voller Umami. Das langsam gegarte Kalbfleisch in einer Trüffelsauce schmilzt buchstäblich im Mund. Die kuratierte Teeliste ist faszinierend!