Restaurant

Auf einem Wolkenkratzer-Hotel gelegen, bietet dieser elegante Ort atemberaubende Ausblicke auf den Qiantang-Fluss. Das Dekor ist vom Ost-trifft-West-Art-Déco-Stil Chinas um die 1920er Jahre inspiriert. Kantonesische Klassiker sind breit gefächert – von Suppen und Grillfleisch bis hin zu Pfannengerichten mit viel Wok Hei, plus einigen innovativen Zhejiang-Gerichten. Verpassen Sie nicht das knusprige Hähnchen. Die gebratene Fischblase mit eingelegtem Senfgrün passt gut zu einem alkoholischen Getränk.