Restaurant

Dieses Restaurant in einem Bambuswald strahlt eine überirdische Ruhe aus. Die Speisekarte wird von Jiangnan-Gerichten dominiert, denen durch moderne westliche Techniken neues Leben eingehaucht wird. Probieren Sie alle Spezialitäten dank der Vorspeisenplatte – vegetarische Bettlertasche, Schweinebacke mit Kaviar, marinierte Gänseleber und geräucherter Fischterrine. Ihre Version von Mrs. Songs Fischsuppe verwendet kleine gelbe Umberfische aus dem Ostchinesischen Meer für ihr zartes, süßes Fleisch.