Restaurant
Zi Wei Hall
Eingebettet in einen gepflegten chinesischen Garten am Seeufer, beeindruckt das traditionell eingerichtete Restaurant mit seinem großzügigen und luftigen Ambiente. Die elegante chinesische Kleidung des Serviceteams trägt ebenfalls zum Reiz bei. Auf der Speisekarte: fein zubereitete Jiangzhe- und Hangzhou-Gerichte. Probieren Sie den gebratenen Garnelenkuchen mit knackiger Wasserkastanie und gewürfeltem chinesischem Sellerie. Der Hangzhou Crisp Fish ist eine kalte Vorspeise aus frittiertem Fisch, der in süßer Sojasauce geschmort wird – köstlich.
Michelin Selected (oder „listed“) würdigt solide Leistung – anerkannt für kompetente Küche, aber ohne Sterne oder Bib Gourmand.
Restaurant
In Villa