Restaurant

(Das Restaurant ist vorübergehend geschlossen.) Nach seiner Eröffnung im Jahr 2017 wurde Wu Zi schnell berühmt und zum bekanntesten Nudelladen in der Gegend. Klassische Nudeln im Hangzhou-Stil werden entweder in Suppe serviert oder mit Saucen und verschiedenen Belägen vermischt – zubereitet nach den hohen Standards des Besitzers, einem professionellen Koch. Die Schweinenieren und -leber sind schön gebräunt, behalten aber ihre Saftigkeit und eine angenehme Zähigkeit. Ein weiterer Klassiker, den man probieren sollte: Garnelen und Aal, gebraten mit Zwiebeln, Pilzen und getrocknetem Tofu.