Restaurant

Um die authentischen Aromen seiner Heimatstadt einem Publikum in Hangzhou näherzubringen, beziehen die Besitzer täglich 12 Monate alte Lämmer und dünne Nudeln aus Tongxiang, Zhejiang. Das zarte Lammfleisch wird den ganzen Tag in einem riesigen Wok in einer reichhaltigen, leicht süßen Brühe langsam geschmort; Sie können angeben, ob Sie fettes oder mageres Fleisch wünschen. Die Lamm- und Innereien-Nudelsuppe bietet kostenlose Nudelnachfüllungen oder bestellen Sie Lammkeulen und -füße als Beilage. Rechnen Sie mit Wartezeiten.