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Restaurant

Zhong Ji Yan Shao Fan Ya

Zhong Ji Yan Shao Fan Ya

B+

Dieses lokale kulinarische Wahrzeichen ist berühmt für geschmorte Ente, die in Dutzenden von Tontöpfen zubereitet wird, die am Eingang berauschende Aromen verströmen. Das beliebteste Gericht ist Ingwerente in Reiswein. Erwägen Sie, extra für die Mägen zu bezahlen, bevor sie ausgehen. Wenn Sie keine Ente mögen, können Sie stattdessen Freilandhuhn oder Seidenhuhn wählen. Probieren Sie auch Minnan-Hausmannskost wie gebratenes Entenblutgerinnsel mit Schnittlauch, Knoblauch und Paprika.

Aktualisiert 22. August 2026

Preisspanne$$$$$
Michelin
Michelin Bib Gourmand

Der Michelin Bib Gourmand zeichnet gute Qualität zu moderaten Preisen aus – Fokus auf Preis‑Leistung, ohne Stern‑Prestige.

Telefon+86 595 2277 5083
Adresse91 Chongfu Road, Licheng, Quanzhou, Chinese Mainland
Websitehttps://guide.michelin.com/en/fujian-province/quanzhou_1030272/restaurant/zhong-ji-yan-shao-fan-ya →

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