Restaurant
Wu You Xian
Nach dem Umzug in größere Räumlichkeiten im Stadtzentrum zieht dieser Laden, berühmt für Krabben-Xiaolongbao, immer noch Warteschlangen an. Sie servieren über 20 Sorten – mit Krabbenfleisch, Rogen, Tomalley oder Kombinationen davon – mit prallen Füllungen, umhüllt von einer durchscheinenden Haut, jede mit einem anderen Dip. Die Brötchen mit Premium-Meeresfrüchten wie Abalone und Seegurke sind ebenfalls beliebt. Erstbesucher können die gemischte Option mit mehreren Sorten in einem Dampfgarer wählen.
Ein Michelin‑Stern steht für hochwertige Küche, die einen Stopp wert ist – mit erstklassigen Zutaten und konstant guter Zubereitung.
Restaurant
Lan Xin (Jinxian Road)