Restaurant
Bai Jia Chun Hao De Lai Jiang Mu Ya (Zhongxing Road)
Bai Jia Chun Hao De Lai Jiang Mu Ya (Zhongxing Road)
B+
Seit der Eröffnung dieses Nachbarschaftsrestaurants im Jahr 1996 gab es nur vier Gerichte auf der Speisekarte – Ingwer-Enten-Eintopf, Entenmägen, blanchiertes Blattgemüse und gedämpfter Reis. Im berühmtesten Restaurant für Ingwer-Ente in ganz Xiamen brutzeln Reihen von Tontöpfen mit lokaler Moschusente und altem Ingwer in Reiswein und Sesamöl und verströmen betörende Aromen. Die Entenmägen sind schnell ausverkauft, kommen Sie also früh.
Preisspanne$$$$$
Michelin
Der Michelin Bib Gourmand zeichnet gute Qualität zu moderaten Preisen aus – Fokus auf Preis‑Leistung, ohne Stern‑Prestige.
Telefon+86 189 6515 7622
Adresse40-102 Zhongxing Straße, Siming, Xiamen, Chinesisches Festland