Restaurant

Mit lebenden Fischbecken am Eingang ist dies eindeutig der richtige Ort für frische Meeresfrüchte. Der Besitzer bezieht seinen Fisch direkt von lokalen Fischern, um sicherzustellen, dass sein Fang immer der beste ist. Minnan-Stil-Meeresfrüchte prägen die Speisekarte, und der Erdnuss-Wurm-Salat in einer Senfsoße ist ein interessanter Auftakt. Der geschmorte Teppichhai-Bauch und die Leber sind ein weiteres Muss: Die Leber ist cremig, wie Tofu, und der Bauch hat eine feine, federnde Textur.