Restaurant
Dai Tai
Dai Tai öffnete seine Türen im Jahr 2011 und spezialisierte sich auf hausgemachte Küche aus Yunnan, insbesondere auf die Küche der ethnischen Gruppe Dai. Das gesamte Küchenteam aus Yunnan lässt die meisten Zutaten aus ihrer Heimatprovinz liefern, um Authentizität zu gewährleisten. Das Essen ist meist scharf, aber die Gäste können die Köche bitten, die Schärfe zu mildern. Probieren Sie die frittierte Schweinehaut-Vorspeise im Dai-Stil – ein knuspriger, würziger Genuss. Anschließend frische süße Bambussprossen, gebraten mit Yunnan-Schinken.
Der Michelin Bib Gourmand zeichnet gute Qualität zu moderaten Preisen aus – Fokus auf Preis‑Leistung, ohne Stern‑Prestige.
Restaurant
Shan Gu Tang (Xiahe Road)