Restaurant
Yi Yuan (Siwangting Road)
Neben dem Siwang-Pavillon im Stadtzentrum bietet Yi Yuan ausreichend Platz für die größten Bankette, und Tische sind reichlich vorhanden – was bedeutet, dass Kunden oft nicht auf einen Tisch warten müssen. Besser noch, die Portionen sind großzügig und die Preise erschwinglich. Die authentischen Yangzhou-Dim Sum, die zum Frühstück serviert werden, sind besonders beliebt. Probieren Sie die gedämpften Knödel mit verschiedenen Füllungen und den handgeschnittenen getrockneten Tofu, der mit Garnelenrogen-Sojasauce und Sesamöl angemacht ist.
Michelin Selected (oder „listed“) würdigt solide Leistung – anerkannt für kompetente Küche, aber ohne Sterne oder Bib Gourmand.
Restaurant
Cheng Yuan