Restaurant

Der Küchenchef vertritt eine neuartige Sichuan-Küche, die stark auf der Chongqing-Küche basiert. Erwarten Sie ein intensives Kribbeln und Taubheitsgefühl im Mund von Spezialitäten wie Mapo Tofu mit Marmor-Rindfleisch oder der Vorspeise aus eingelegten Chilis mit Pfirsichkernen. Um das Brennen zu löschen, runden Sie das Essen mit Bingfen ab – einem Eisdessert aus Shoofly-Samen-Gelee, saisonalen Früchten, Destillationsrückständen und roten Bohnen. Die Auswahl an alkoholischen Getränken wird ebenfalls die Flammen löschen.