Restaurant
Wolfgang's Steakhouse (Gongrentiyuchang North Road)
Diese Filiale des gleichnamigen New Yorker Lokals ist im klassischen amerikanischen Stil mit burgunderfarbenen Ledersesseln und gedämpfter, warmer Beleuchtung eingerichtet. Die Speisekarte und die Rezepte sind im Wesentlichen die gleichen wie im Flagship-Restaurant in Manhattan, wo die Köche und der Manager geschult wurden, um den gleichen Servicestandard in allen Bereichen zu gewährleisten. USDA Prime Angus Steaks werden mindestens 28 Tage trocken gereift, und der charakteristische Krabbenkuchen wird Ihren Gaumen in den Wahnsinn treiben.
Michelin Selected (oder „listed“) würdigt solide Leistung – anerkannt für kompetente Küche, aber ohne Sterne oder Bib Gourmand.
Restaurant
Amico BJ