Restaurant
Silver Pot
Die Sammlung von Souvenirs der Besitzerin von ihren Reisen um die Welt verleiht diesem geräumigen Speisesaal eine liebenswerte Eigenart. Ihre Reiselust spiegelt sich auch in ihrer Suche nach hochwertigen Zutaten aus aller Welt wider, die im authentischen Sichuan-Stil zubereitet werden. Gebratene Taube, geräuchert mit Sichuan-Pfefferblättern, ist einfach ein Muss. Kalte Vorspeisen wie der in Scheiben geschnittene Graskarpfen „Lampen-Schatten“ sind ebenfalls gut gemacht. Für einige Gerichte können Sie eine halbe Portion bestellen.
Ein Michelin‑Stern steht für hochwertige Küche, die einen Stopp wert ist – mit erstklassigen Zutaten und konstant guter Zubereitung.
Restaurant
Chaimen Hui