Restaurant
Chao Ji Claypot Rice (Liwan)
Zeit ist entscheidend, wenn es um die Zubereitung von Reis im Tontopf geht. In diesem beliebten zweistöckigen Lokal werden sowohl der Reis als auch die Suppen auf Bestellung zubereitet, daher sollten Sie mit einer Wartezeit von mindestens 15-20 Minuten rechnen, zu Stoßzeiten länger. Der Reis ist perfekt gekocht, weich, aber bissfest mit einer knusprigen goldenen Kruste. Wählen Sie aus einer Vielzahl von Belägen: Schweineleber, Huhn, Schweinefleischpastetchen, konserviertes Schweinefleisch und Wurst, rohe oder gebratene Eier…
Michelin Selected (oder „listed“) würdigt solide Leistung – anerkannt für kompetente Küche, aber ohne Sterne oder Bib Gourmand.
Restaurant
Hua Ge Si Chu