Restaurant
Tang Shi Meishi
In einem beliebten Viertel für spätabendliche Abendessen gelegen, ist dieser Laden bis spät in die Nacht geöffnet und immer voll mit hungrigen Gästen. Der charakteristische Taishan-Sumpfaalreis wird in zwei Größen angeboten, beide mit großzügigen Aalportionen trotz der bescheidenen Preise. Der Fisch ist geschmackvoll; die zähen Reiskörner lassen sich leicht trennen und gleichmäßig mit Saucen überziehen. Tontopfgerichte und hausgemachte Pfannengerichte sind ebenfalls einen Versuch wert.
Michelin Selected (oder „listed“) würdigt solide Leistung – anerkannt für kompetente Küche, aber ohne Sterne oder Bib Gourmand.
Restaurant
Hua Ge Si Chu