Restaurant
Dayang (Wenming Road)
Seit 1983 ist Dayang ein Synonym für doppelt gekochte Suppen, die die Speisekarte dominieren. Drei Stapel Stahl-Dampfgarer in der Ecke produzieren alle paar Stunden leckere Gesundheitstonika, und man weiß nie im Voraus, was genau verfügbar sein wird. In der meistverkauften Seidenhühnersuppe in ganzer Kokosnuss vermischen sich fleischige und nussige Aromen. Die Wachtelsuppe ist ebenfalls beliebt. Abenteuerlustige Esser könnten das Schildkrötengelee mit Milch und Honig probieren.
Der Michelin Bib Gourmand zeichnet gute Qualität zu moderaten Preisen aus – Fokus auf Preis‑Leistung, ohne Stern‑Prestige.
Restaurant
Tian Shui