Restaurant

Wie der Name schon sagt, ist Laifen-Nudelsuppe das Hauptgericht in diesem rustikalen Laden und wird mit Zutaten wie Grillfleisch, Rindfleischbällchen oder Oktopus serviert. Die cremige Reisuppe hat Noten von Pilzen und getrockneten Garnelen. „Wasserkastanie“, bestehend aus Reisnudeln in Form von mundgerechten Büffelnüssen, belegt mit zerkleinertem Ei, eingelegtem Kohl, Grieben und Erdnüssen, ist ein altes Gericht, das anderswo schwer zu finden ist.