Restaurant

Eine Oase in der Nähe eines belebten Aussichtspunkts in Hangzhou, das Gebäude ist im Stil einer typischen Residenz des alten Anhui gestaltet. Fragen Sie an einem sonnigen Tag nach einem Tisch im Innenhof und lassen Sie sich von der Aussicht auf den Wangxian-Pavillon begeistern. Sowohl der Besitzer als auch das Küchenteam stammen aus Anhui; die meisten Zutaten stammen ebenfalls aus ihrer Heimatprovinz. Spezialitäten wie fermentierter Mandarinfisch, wilder Farn, geschnittenes gepökeltes Schweinefleisch auf Kampferholz und Anhui-Dim Sum sind anderswo schwer zu finden.