Restaurant
Chun
Nach einer mehrjährigen Pause wurde dieses berühmte Lokal an derselben Adresse wiedereröffnet, und ehemalige Stammgäste strömten zurück, um die schmerzlich vermissten Klassiker zu genießen. Der Raum bietet wenig Schnickschnack, um vom Essen abzulenken, und die freundliche Besitzerin gibt immer die besten Empfehlungen. Mit über 60 Jahren wählt sie immer noch täglich die frischesten Zutaten auf dem Markt persönlich aus. Probieren Sie frittierte Flussgarnelen und gefüllte Reisfeldschnecken, beides akribisch zubereitet.
Der Michelin Bib Gourmand zeichnet gute Qualität zu moderaten Preisen aus – Fokus auf Preis‑Leistung, ohne Stern‑Prestige.
Hotel
Alila Shanghai