Restaurant

Der Legende nach besuchte Kaiser Qianlong im 18. Jahrhundert die Privatresidenz eines Salzhändlers und nannte sie Quyuan, was „faszinierender Garten“ bedeutet. Eingebettet in üppiges Grün am Shouxi-See ist es heute ein Teehaus, das für seine Huaiyang-Küche, insbesondere das Dim Sum-Frühstück, berühmt ist. Probieren Sie das Yangzhou-Wunderduo – den Blätterteig-Schmalzkuchen und den smaragdgrünen Shaomai – sowie die Fünf-Juwelen-Brötchen. Kommen Sie früh, um den Menschenmassen zu entgehen, oder seien Sie bereit, Schlange zu stehen.