B+76Xiao Cheng XiFujian Provinz · Casual DiningAm Pier gelegen, bietet dieses Dachrestaurant eine herrliche Aussicht auf Gulangyu. Der Besitzer hat sich entschieden, die alte Fujian-Architektur und -Landschaft in seinem atemberaubenden Lokal nachzubilden, komplett mit Wasserspiel, üppigem Grün…$$$$$Mehr erfahren
B+77Minnan Minnan (Siming)Fujian Provinz · Casual DiningDieser Zweig, der vor etwa 30 Jahren von einer Restaurantgruppe aus der Stadt Shishi eröffnet wurde, hat die Zeit überdauert. Das Küchenteam, das im Shishi-Flaggschiff ausgebildet wurde, wird von einem Minnan-Meisterkoch überwacht. Die interessante…$$$$$Mehr erfahren
B+78Cong Hui Tongan Lao Mei Shi Fan DianFujian Provinz · Casual DiningDies ist die dritte Adresse des bekannten Restaurants seit seiner Eröffnung im Jahr 1999. Es hat sich dank seiner authentischen Tong'an-Hausmannskost eine treue Anhängerschaft aufgebaut. Der geschmackvolle, auf der Zunge zergehende geschmorte…$$$$$Mehr erfahren
B+79AntstoryFujian Provinz · Casual DiningSeit 2018 betreibt Antstory diese historische dreistöckige Backsteinvilla. Der junge lokale Küchenchef interpretiert traditionelle Fujian-Rezepte mit modernen Techniken, hausgemachten Saucen und Gewürzen neu. Erstbesucher können aus „10 Klassikern“…$$$$$Mehr erfahren
B+80A Qiu Niu Pai (Huxin Street)Fujian Provinz · Casual DiningDas über 40 Jahre alte Geschäft ist seinen Ursprüngen treu geblieben und bietet Möbel aus rotem Holz und eine old-school Atmosphäre. Niu Pai ist der chinesische Begriff für Rindfleischsteak. Hier wird es nicht gegrillt, sondern mit Currygewürzen…$$$$$Mehr erfahren
B+81Wu Lan Sha Cha MianFujian Provinz · Casual DiningVersteckt in einem unscheinbaren...$$$$$Mehr erfahren
B+82Luo Ji Mian Xian HuFujian Provinz · Casual DiningAnhand des verblassten Schildes und des Vintage-Emaillegeschirrs ist es nicht schwer zu glauben, dass dieser Nudelladen vor 40 Jahren seine Türen öffnete. Er konzentriert sich auf Mee Sua Gou – eine Weizenvermicelli-Suppe von Breikonsistenz. Fühlen…$$$$$Mehr erfahren
B+83Harmony Garden (Xierhuan North Road)Fujian Provinz · Casual DiningMit neun privaten Räumen in einer zweistöckigen Villa bietet Harmony Garden warmen, freundlichen Service und Fujian-Küche mit kreativen Wendungen. Der Besitzer betrieb früher ein Teegeschäft, was die antiken Teegeschirre und die zum Verkauf…$$$$$Mehr erfahren
B+84Jian Lai FaFujian Provinz · Casual DiningJian Lai Fa begann 1984 als Imbissstand. Jetzt, in dritter Generation, hat es sich zu einem Restaurant auf zwei Etagen entwickelt. Das Küchenteam ist bestrebt, authentische Minnan-Hausmannskost mit einem nostalgischen Touch neu zu kreieren. Ihre…$$$$$Mehr erfahren
B+85Zhong Ji Yan Shao Fan YaFujian Provinz · Casual DiningDieses lokale kulinarische Wahrzeichen ist berühmt für geschmorte Ente, die in Dutzenden von Tontöpfen zubereitet wird, die am Eingang berauschende Aromen verströmen. Das beliebteste Gericht ist Ingwerente in Reiswein. Erwägen Sie, extra für die…$$$$$Mehr erfahren
B+86Lao A BoFujian Provinz · Casual DiningSeit über 10 Jahren strömen Stammgäste hierher, um Zutaten zu probieren, die anderswo selten zu finden sind. Der Besitzer war früher Lebensmittelhändler und war schon immer wählerisch bei Meeresfrüchten. Abenteuerlustige können wild gefangene…$$$$$Mehr erfahren
B+87Lin Yi Nen Ming Pai Zhu Xue HuaFujian Provinz · Casual DiningVor über 40 Jahren von Lin Yi Nen gegründet, ist dieser einfache Laden viele Male umgezogen, aber immer in derselben Nachbarschaft geblieben. Sein Bestseller ist altmodisches Hausmannskost – Schweineblut-Curd-Suppe mit Nudeln oder Reisnudeln. Die…$$$$$Mehr erfahren
B+88Hall Thing (Licheng)Fujian Provinz · Casual DiningDas Restaurant ist in einer Gasse versteckt und ziemlich schwer zu finden, aber halten Sie Ausschau nach dem kleinen Innenhof unter einem großen Baum. Es ist der Inbegriff von Vintage und mit prächtigen Antiquitäten geschmückt. Auch die Speisekarte…$$$$$Mehr erfahren
B+89Nan Qi Lou 1924Fujian Provinz · Casual DiningMit dunklen Holzoberflächen und bemalten Fliesenböden strahlt Nan Qi Lou eine Retro-Atmosphäre aus, die zu diesem jahrhundertealten Viertel passt. Quanzhou ist seit Jahrhunderten die Heimat der chinesischen Diaspora in Südostasien, daher kombiniert…$$$$$Mehr erfahren
B+90Longkushan EateryFujian Provinz · Casual DiningSeit über 10 Jahren ist dieses Restaurant Teil des kollektiven Essenserinnerung der Fuzhou-Bürger. Trotz der abgelegenen Lage und des Mangels an Ambiente strömen Einheimische hierher, um gut zubereitete Hausmannskost und Meeresfrüchte zu…$$$$$Mehr erfahren
B+91A Xin Xian Lao (Gongnong Road)Fujian Provinz · Casual DiningDieses schlichte Geschäft ist berühmt für lao hua, oder Fujian-style Nudelsuppe. Zuerst wählen Sie Ihre Nudeln aus 18 Optionen, dann Ihre Beläge aus Dutzenden von Möglichkeiten, von Innereien und Blutkuchen bis zu Austern und Tintenfisch. Ihre…$$$$$Mehr erfahren
B+92Wuwei Natural FoodFujian Provinz · Casual DiningVerbunden mit einer Strandpromenade, rühmt sich dieses Villenrestaurant seiner atemberaubenden Meerblicke, aber auch eines Zen-inspirierten Dekors und einer pflanzlichen Küche mit einem Hauch von Finesse. Es bietet zwei Menüs an, beide mit…$$$$$Mehr erfahren