B+01Cheng YuanYangZhou, Provinz Jiangsu · Casual DiningDas Einkaufszentrum selbst ist etwas heruntergekommen, aber hinter der vergoldeten Tür dieses Lokals erwartet Sie ein gemütlicher Raum. Der Küchenchef und der Besitzer, beide aus Yangzhou, präsentieren eine Speisekarte, die Grenzen überschreitet und…$$$$$Mehr erfahren
B+02Quyuan PlusYangZhou, Provinz Jiangsu · Casual DiningDieser abgelegene Ort mit seinem eigenen Miniatur-Jiangnan-Garten und Wasserspielen strahlt eine heitere, jenseitige Atmosphäre aus. Die Speisekarte ist kurz, aber fein und präsentiert zeitlose Huaiyang-Favoriten neben zeitgenössischen Kreationen…$$$$$Mehr erfahren
B+03Fan Shui Chang Yu Mian (North Jiefang Road)YangZhou, Provinz Jiangsu · Casual DiningDieser Nudelladen in der Nachbarschaft wurde berühmt, nachdem er in einer Fernsehsendung aufgetreten war. Wild gefangener Reisfeld-Aal ist hier das Hauptereignis. Ob in Nudeln in milchiger Aal-Knochenbrühe, „trockenen“ Nudeln, die in Saucen…$$$$$Mehr erfahren
B+04Hu Yuan Mei ShiYangZhou, Provinz Jiangsu · Casual DiningDieses schnörkellose, hausgemachte Restaurant...$$$$$Mehr erfahren
B+05Yi Yuan (Siwangting Road)YangZhou, Provinz Jiangsu · Casual DiningNeben dem Siwang-Pavillon im Stadtzentrum bietet Yi Yuan ausreichend Platz für die größten Bankette, und Tische sind reichlich vorhanden – was bedeutet, dass Kunden oft nicht auf einen Tisch warten müssen. Besser noch, die Portionen sind großzügig…$$$$$Mehr erfahren
B+06Cai Gen Xiang Xiao GuanYangZhou, Provinz Jiangsu · Casual DiningDieses alteingesessene Restaurant in Yangzhou genießt einen hervorragenden Ruf unter Feinschmeckern aus nah und fern für seine Huaiyang-Küche. Es ist im Laufe der Jahrzehnte viele Male umgezogen, bevor es sich 2023 in dieser unscheinbaren Gasse…$$$$$Mehr erfahren
B+07Liu She JiYangZhou, Provinz Jiangsu · Casual DiningSeit über 20 Jahren hat dieses gemütliche Nudelrestaurant, versteckt in einer Gasse, eine treue Anhängerschaft für seine geschmackvolle, langsam gekochte Brühe, handgemachte „springende“ Nudeln, die mit einer Bambusstange geknetet werden, und eine…$$$$$Mehr erfahren
B+08Mountain RestaurantYangZhou, Provinz Jiangsu · Casual DiningDank seines durchdachten Designs fügt sich das Restaurant des Gästehauses gut in die üppige Umgebung ein. Die Küche findet eine feine Balance zwischen Huaiyang-Traditionen und kreativem Flair. Auf jedem Tisch sehen Sie ihren charakteristischen…$$$$$Mehr erfahren
B+09Shuang DongYangZhou, Provinz Jiangsu · Casual DiningShuang Dong ist eine ruhige Oase im geschäftigen Stadtzentrum, versteckt in einer unscheinbaren Gasse in der Nähe der historischen Dongguan Street. Das Restaurant ist bei Einheimischen äußerst beliebt, da es eine große Auswahl an gut zubereiteten…$$$$$Mehr erfahren
B+10Quyuan Teahouse (Changchun Road)YangZhou, Provinz Jiangsu · Casual DiningDer Legende nach besuchte Kaiser Qianlong im 18. Jahrhundert die Privatresidenz eines Salzhändlers und nannte sie Quyuan, was „faszinierender Garten“ bedeutet. Eingebettet in üppiges Grün am Shouxi-See ist es heute ein Teehaus, das für seine…$$$$$Mehr erfahren
B+11Yu ChengYangZhou, Provinz Jiangsu · Casual DiningIm Gegensatz zur typischen Yangzhou-Küche, die raffiniert und delikat ist, spezialisiert sich Yu Cheng auf rustikale und gemütliche Gerichte im Bauernstil. Das hausgemachte Pökelfleisch, darunter luftgetrocknete Gans, gesalzene Ente und Würste, ist…$$$$$Mehr erfahren
B+12Yangzhou Yan (38 Changchun Road)YangZhou, Provinz Jiangsu · Casual DiningDieser prächtige Ort mit imposanter Architektur liegt am Ufer des Slender West Lake, dessen traditionelle chinesische Motive poetische Eleganz hervorrufen. Die kunstvollen Messerfertigkeiten zeigen sich im Yangzhou-Klassiker, dem zerkleinerten…$$$$$Mehr erfahren