A-01PhénixShanghai, Shanghai Stadt · Fine DiningDer Koch verwendet geschickt chinesische Produkte in moderner französischer Küche. Fleischvorspeisen und neuartige Kreationen gibt es reichlich auf der à la carte Speisekarte. Das sechsgängige Découverte-Menü gibt den Gästen einen Eindruck davon…$$$$$Mehr erfahren
A-02le Comptoir de Pierre GagnaireShanghai, Shanghai Stadt · Fine DiningEine ansprechende, umgebaute Shanghaier Villa – Teil des Capella Hotels – ist der Schauplatz dieses Ablegers des berühmten französischen Kochs. Beginnen Sie mit einem Aperitif an der schicken Bar, bevor Sie einen Tisch mit Blick auf den zentralen…$$$$$Mehr erfahren
A-03Maison LameloiseShanghai, Shanghai Stadt · Fine DiningDer erste asiatische Außenposten dieses französischen Restaurants in Burgund bietet einen 180°-Blick auf den Bund. Der Koch, der jahrelang für Éric Pras im Flaggschiff-Restaurant gearbeitet hat, ist bestrebt, burgundische Rezepte mit lokalen…$$$$$Mehr erfahren
B+04Villa Le Bec - Bistro 321Shanghai, Shanghai Stadt · Casual DiningEine wunderschön renovierte Villa aus dem Jahr 1924 beherbergt dieses französische Bistro. Es ist in mehrere unterschiedlich eingerichtete Räume unterteilt; die Gartenterrasse ist ein herrlicher Ort für einen Drink an einem lauen Abend. Klassische…$$$$$Mehr erfahren
B+05Jean GeorgesShanghai, Shanghai Stadt · Casual DiningWer mit Jean-Georges Vongerichtens New Yorker Flaggschiff vertraut ist, wird einige der Gerichte hier in seiner Shanghaier Dependance wiedererkennen, wie geröstetes Eigelb mit Kaviar und Thunfischtartar mit Avocado. Die Küche ist leicht und duftend…$$$$$Mehr erfahren
B+06CuivreShanghai, Shanghai Stadt · Casual DiningSeinem Namen entsprechend, ist dieses einladende Bistro in der Französischen Konzession amüsant mit Kupferverzierungen an Wänden und Geschirr ausgestattet. Die Küche zeichnet sich dadurch aus, Bistro-Klassiker mit modernen Techniken und subtilen…$$$$$Mehr erfahren
B+07Épices & Foie GrasShanghai, Shanghai Stadt · Casual DiningNeben dem Fajing-Tempel ist dieses winzige vegane Lokal immer voll mit Touristen und Einheimischen. Die Lage erklärt sicherlich seine Beliebtheit… große Portionen und sehr erschwingliche Preise spielen ebenfalls eine Rolle. Ihre charakteristische…$$$$$Mehr erfahren
B+08Jade on 36Shanghai, Shanghai Stadt · Casual DiningSelbst wenn dieses alteingesessene Restaurant eine Renovierung erfährt, kann nichts wirklich mit der atemberaubenden Aussicht auf den Huangpu und den Fluss mithalten. Mit einem erfahrenen französischen Küchenchef am Ruder bietet die Speisekarte…$$$$$Mehr erfahren
B+09CoquilleShanghai, Shanghai Stadt · Casual DiningNeben der italienischen Trattoria Scarpetta nimmt ihr jüngeres Geschwisterchen, Coquille, zwei Etagen ein. Auf der auf Meeresfrüchte ausgerichteten Speisekarte werden französische Klassiker mit subtilen asiatischen Einflüssen präsentiert. Zu den…$$$$$Mehr erfahren
B+10Mr & Mrs BundShanghai, Shanghai Stadt · Casual DiningSeit über 10 Jahren in der Gastronomieszene der Stadt, altert Chef Pairets Brasserie nie. Liebenswürdiger Service, großartige Musik, eine hervorragende Weinkarte und viel französische Lebensfreude machen das Essen hier zu einem echten Erlebnis. In…$$$$$Mehr erfahren
B+11NuitsShanghai, Shanghai Stadt · Casual DiningDas Bistro mag keine große Ladenfront haben, aber sein leuchtend orangefarbenes Schild und die raumhohen Fenster gleichen dies in Bezug auf die Wirkung mehr als aus. Benannt nach der Côte de Nuits in Burgund, bietet es eine schöne Auswahl aus dieser…$$$$$Mehr erfahren
B+12PoluxShanghai, Shanghai Stadt · Casual DiningSeien Sie nicht verwirrt, wenn Ihnen bestimmte Gerichte auf der Speisekarte bekannt vorkommen – dieses ganztägig geöffnete Bistro stammt von Paul Pairet von Ultraviolet und Mr & Mrs Bund. Einige Gerichte erinnern an die Signature-Gerichte dieser…$$$$$Mehr erfahren