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Die besten Restaurants in Shanghai Stadt — 139 Lokale im Ranking mit Bewertungen und Preisen

Alle Lokale/Shanghai Stadt

Ranking

Die besten Lokale in Shanghai Stadt

Redaktionelles Ranking: Bewertung von A+ bis F, Preisklasse und Tabelog-Punktzahl, wo vorhanden.

Lokale im Ranking: 139

Taian Table

Shanghai, Shanghai Stadt · Fine Dining

Dieses Geistesprodukt von Küchenchef Stefan Stiller, das seit 2016 eine feste Größe in der Gastronomieszene der Stadt ist, ist allen lokalen Feinschmeckern bekannt. Mit Thekenplätzen, die eine Insel umschließen, an der die Köche kochen, können alle…

Ji Pin Court

Shanghai, Shanghai Stadt · Fine Dining

Diese Oase im geschäftigen Stadtzentrum bietet traditionelle kantonesische Küche, und ihr Küchenchef achtet auf jedes Detail. Das Signature-Gericht, gebratenes Hähnchen mit Sand-Ingwer im Tontopf, duftet und schmeckt göttlich, und jedes Stück…

Fu He Hui

Shanghai, Shanghai Stadt · Fine Dining

Die Zimmer strahlen Zen-inspirierte Gelassenheit aus und spiegeln eine Philosophie wider, dass Veganismus nicht nur um das Essen geht, sondern eine Lebensweise ist. Es werden ausschließlich Menüs serviert, die saisonal wechseln, um die besten…

Bao Li Xuan

Shanghai, Shanghai Stadt · Fine Dining

Das chinesische Restaurant des Bvlgari Hotels befindet sich in einem angrenzenden, hundert Jahre alten Gebäude und verfügt über sechs private Räume, die von Bvlgari-Schmuck inspiriert sind. Solide Fähigkeiten und Präzision zeichnen Gerichte wie…

Canton 8 (Huangpu)

Shanghai, Shanghai Stadt · Fine Dining

Dies ist der richtige Ort für hochwertiges Dim Sum und klassische kantonesische Küche zu erschwinglichen Preisen. Unter dem erfahrenen Küchenchef Mak aus Hongkong wurde die Speisekarte leicht überarbeitet. Seien Sie versichert, dass die wichtigsten…

102 House

Shanghai, Shanghai Stadt · Fine Dining

Die Geschichte des 102 House begann in einem Wohnhaus in Foshan, Guangdong. Die Küche wird von einem Koch mit rund 20 Jahren Erfahrung geleitet. Damit die Gäste die Quintessenz traditioneller kantonesischer Bankette erleben können, werden…

The House of Rong

Shanghai, Shanghai Stadt · Fine Dining

Ein historisches Herrenhaus, das einst der Familie des Architekten I. M. Pei gehörte, beherbergt heute das Shanghaier Flaggschiff dieser gehobenen Restaurantgruppe. Geschmückt mit Peis Originalzeichnungen und traditionellen Architekturmotiven im…

Imperial Treasure Fine Chinese Cuisine

Shanghai, Shanghai Stadt · Fine Dining

Dieses Restaurant der singapurischen Gruppe ist in einem schwarzen Farbschema eingerichtet und großzügig mit Kristallen dekoriert, was den gut zubereiteten Dim Sum, gegrilltem Fleisch und Meeresfrüchten entspricht, die es serviert. Spezialitäten wie…

8 ½ Otto e Mezzo Bombana

Shanghai, Shanghai Stadt · Fine Dining

Das dritte Restaurant unter der Leitung von Küchenchef Umberto Bombana verfügt über eine glamouröse Cocktailbar und einen Balkon mit atemberaubender Aussicht. Aber auch der gläserne Weinkeller mit einer beeindruckenden Auswahl – sowohl als Glas als…

Da Vittorio

Shanghai, Shanghai Stadt · Fine Dining

Die Familie Da Vittorio serviert seit über 50 Jahren Meeresfrüchte in Brusaporto, Italien, und hat dieses kulinarische Erlebnis nun nach Shanghai gebracht, indem sie einige Teammitglieder und Ausrüstung hierher verlegt hat. Zu den…

T'ang Court

Shanghai, Shanghai Stadt · Fine Dining

Der Speisesaal mit sechs elegant gedeckten Tischen mag im Vergleich zum opulenten Korridor der privaten Räume etwas zurückhaltend wirken, doch der Charme und die Professionalität des Personals werden Sie schnell beruhigen. Von Zeit zu Zeit fügt der…

Amazing Chinese Cuisine (Changning)

Shanghai, Shanghai Stadt · Fine Dining

Die gehobene Chaozhou-Küche prägt die Speisekarte mit über 200 Gerichten, von Klassikern bis zu kreativen Kreationen – viele davon mit Zutaten, die speziell aus der Region Chaoshan stammen. Einige Signature-Gerichte, wie gekühlter Chaozhou-Krebs und…

Jin Xuan

Shanghai, Shanghai Stadt · Fine Dining

Neben dem ikonischen Oriental Pearl Tower befindet sich dieser elegante Speisesaal in einem oberen Stockwerk eines Wolkenkratzer-Hotels und bietet einen Panoramablick auf den Huangpu-Fluss und die Skyline von Pudong. Die Speisekarte deckt einen…

Sole

Shanghai, Shanghai Stadt · Fine Dining

Sole öffnete seine Türen im Jahr 2023...

Yong Fu (Hongkou)

Shanghai, Shanghai Stadt · Fine Dining

Der elegante Raum mit Blick auf die Pudong-Skyline und den Huangpu-Fluss besticht durch Marmorwände und exquisite Kronleuchter. Die Hälfte der Speisekarte bietet Ningbo-Klassiker, während die andere Hälfte neuartige Gerichte mit Zutaten aus ganz…

Lei Garden (Pudong)

Shanghai, Shanghai Stadt · Fine Dining

Reservierungen sind ein Muss, da diese Filiale der Kette immer voll ist mit Gästen, die hochwertige kantonesische Küche suchen. Mittags strömen die Kunden für die fachmännisch zubereiteten Dim Sum und Suppen herein. Das Abendmenü bietet…

Ren He Guan (Xuhui)

Shanghai, Shanghai Stadt · Fine Dining

Gedämpftes gelbes Licht, Erinnerungsstücke aus den 1930er Jahren, goldene Oldies, die von Sängern in Qipao dargeboten werden… aber überraschenderweise stiehlt die Atmosphäre nicht die Show. Es ist die erstklassige Shanghaier Küche zu…

Wu You Xian

Shanghai, Shanghai Stadt · Fine Dining

Nach dem Umzug in größere Räumlichkeiten im Stadtzentrum zieht dieser Laden, berühmt für Krabben-Xiaolongbao, immer noch Warteschlangen an. Sie servieren über 20 Sorten – mit Krabbenfleisch, Rogen, Tomalley oder Kombinationen davon – mit prallen…

Lu Style (Huangpu)

Shanghai, Shanghai Stadt · Fine Dining

Der Küchenchef stammt aus Shandong und begann seine Karriere im Alter von 18 Jahren als Armeekoch. Die Speisekarte bietet den frischesten Fang aus dem Bohai-Meer – täglich geliefert – und der Koch verfeinert seine Rezepte je nach Saison. Die…

Phénix

Shanghai, Shanghai Stadt · Fine Dining

Der Koch verwendet geschickt chinesische Produkte in moderner französischer Küche. Fleischvorspeisen und neuartige Kreationen gibt es reichlich auf der à la carte Speisekarte. Das sechsgängige Découverte-Menü gibt den Gästen einen Eindruck davon…

Lei Garden (Xuhui)

Shanghai, Shanghai Stadt · Fine Dining

Die Kette verbreitet sich schnell in Asien, aber die Qualitätskontrolle wird streng durchgesetzt, um sicherzustellen, dass alle Dim Sum, gebratenen Fleischgerichte und doppelt gekochten Suppen den gleichen hohen Standard wie im Stammhaus erreichen…

Jingmei Wuxi Noodles (Yanping Road)

Jingmei Wuxi Noodles (Yanping Road)

Shanghai, Shanghai Stadt · Casual Dining

Jing Mei Wuxi ist ein kleines Kult-Nudelrestaurant in Shanghai, das für seine nostalgische Altstadt-Atmosphäre und die bodenständige Küche aus der Jiangnan-Region geliebt wird. Besonders häufig werden die süß-herzhaften Nudeln mit zarten…

le Comptoir de Pierre Gagnaire

Shanghai, Shanghai Stadt · Fine Dining

Eine ansprechende, umgebaute Shanghaier Villa – Teil des Capella Hotels – ist der Schauplatz dieses Ablegers des berühmten französischen Kochs. Beginnen Sie mit einem Aperitif an der schicken Bar, bevor Sie einen Tisch mit Blick auf den zentralen…

Lao Zheng Xing

Shanghai, Shanghai Stadt · Fine Dining

Lao Zheng Xing, seit seiner Gründung im Jahr 1862 lokal und international bekannt, gilt als das älteste Shanghaier Restaurant der Stadt und war für die Kreation einer Reihe klassischer Gerichte verantwortlich. Es zog 1997 an seinen jetzigen Standort…

Seventh Son

Shanghai, Shanghai Stadt · Fine Dining

Die in Hongkong ansässige Kette eröffnete diese komfortable, traditionell eingerichtete Filiale im Jahr 2014 und zieht seitdem eine treue Fangemeinde an. Sie bietet eine traditionelle kantonesische Speisekarte, wobei die technischen Fähigkeiten des…

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